วันอังคารที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ร้านอาหารอีสาน เดอะโฮมไฮคลาส

ร้านอาหารอีสาน เดอะโฮมไฮคลาส สุดยอดร้านอาหารบรรยากาศดี ดนตรีเพราะ บริการสุดแสนประทับใจ พร้อมบริการอาหารและดนตรีสด ให้ท่านได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศแสนโรแมนติก ที่สุดของความประทับใจ สำหรับท่านที่สนใจสามารถเข้ามารับบริการได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 - 00.00 น. ของทุกวัน ไม่มีวันหยุด

เดอะโฮมไฮคลาส ร้านอาหารคาราโอเกะ พร้อมห้องจัดเลี้ยงราคาประหยัดหลากสไตล์ ให้คุณเลือกสรรความเป็นตัวของตัวเองกับบรรยากาศ ร้านอาหารอีสาน ได้ที่นี่ที่เดียว พร้อมร้องเล่น เต้นรำ ไปกับเสียงเพลง และทวงท่าจังหวะดนตรีแสนคลาสสิค ทั้งอาหารอร่อยถูกปาก ราคาไม่แพง บริการทั้งอาหารไทย - อีสาน คาว - หวาน มากมายหลายเมนู


ร้านอาหารอีสาน นอกจากความอร่อย และบรรยากาศแสนโรแมนติกแล้ว ทางร้านยังมีการแสดงสดอย่างโปงลาง และฟรีคอนเสิร์ตดีดีมากมาย มาให้ได้รับชมกันฟรีฟรี เชิญทุกท่านรับชมการแสดงฟรีคอนเสิร์ตมันมัน วันอาทิตย์ ที่ 8 กุมภาพันธ์ 2558 นี้ กับแคนดี้รากแกน ที่มาพร้อมเสียงเพลงความสนุก ให้ทุกท่านได้ผ่อนคลายก่อนการเริ่มต้นอาทิตย์ใหม่

วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ห้องอาหารคาราโอเกะ ร้านอาหารอีสาน เดอะโฮม

ร้านอาหารอีสาน เดอะโฮมอุบล ร้านอาหารอีสานสไตล์ไฮโซ บริการอาหารอีสานหลากหลายเมนู ทั้งอาหารคาว - หวาน รสชาติอร่อย สุดยอดเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของทางร้านมีหลายรายการ อาทิ ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดเปรี้ยวหวาน ต้มแซ่บเนื้อ และนอกจากอาหารคาวจะเลิศรสแล้ว อาหารหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น น้ำแข็งใส พานาค็อกต้า หรือจะเป็นเมนูน้ำผลไม้ปั่นอย่างน้ำแตงโมปั่น น้ำสตรอเบอร์รี่ปั่น น้ำส้มปั่น ก็มีให้เลือกทาน


นอกจากอาหารอร่อยแล้ว เดอะโฮมยังมีบริการห้องสำหรับจัดเลี้ยงพร้อมคาราโอเกะไว้บริการอีกด้วย เหมาะสำหรับท่านลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ร้านอาหารอีสาน ภูมิใจบริการ สามารถเหมาห้องร้องคาราโอเกะได้ในราคาประหยัดเพียง 300 บาทเท่านั้น ให้ท่านได้ร้อง เล่น เต้น มันกับกลุ่มเพื่อนๆ รวมทั้งสามารถจัดเลี้ยงงานวันเกิด งานรับปริญญา ได้ด้วย


ร้านอาหารอีสาน บริการสุดแสนประทับใจ ทั้งอาหารอร่อย และไมตรีจิตในการบริการ เพื่อให้ท่านได้สุขสำราญ ประทับใจในความทรงจำต่อมื้ออาหาร ทั้งนี้ทางร้านยังมีบริการที่จอดรถไว้บริการอีกด้วย ให้ท่านได้มั่นใจในความอร่อย และยังมั่นใจในทรัพย์สินอีกด้วย นึกถึงอาหารอร่อย นึกถึงร้านอาหารอีสานเดอะโฮมอุบลเท่านั้น


วันจันทร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

การแสดงพื้นบ้าน ร้านอาหารอีสาน เดอะโฮม

ร้านอาหารอีสาน เดอะโฮมอุบล มีการแสดงละเล่นพื้นบ้าน "โปงลาง" ให้ทุกท่านได้รับชม และสัมผัสกับบรรยากาศพื้นบ้านสมัยเก่าได้ฟรี ทุกๆ วันศุกร์ สามารถไปรับชมและรับฟัง พร้อมสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 045-321-222 และ 085-311-333-1


อาหารอร่อย บริการถูกใจ ต้องนึกถึงเดอะโฮมอุบล ร้านอาหารอีสาน ที่เดียวเท่านั้น เพียบพร้อมไปด้วยการแสดงคุณภาพ พร้อมห้องอาหารราคาประหยัด มีบริการห้องคาราโอเกะแบบเหมาจ่ายตลอดคืน ให้คุณลูกค้าได้เต้น สนุกไปกับเพื่อนๆ ทั้งคืน


ร้านอาหารอีสาน นอกจากจะมีการแสดงพื้นบ้านที่หาชมได้อยากแล้ว มาให้คุณลูกค้าได้ชมกันฟรีๆ แล้ว บรรยากาศของร้านอาหารยังเหมาะจะเป็น ห้องอาหารสำหรับจัดเลี้ยงด้วย ซึ่งบรรยากาศร้านถูกประดับประดาตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สมัยใหม่ ที่สวยงามและลงตัว
สามารถติดตามข่าวสาร ร้านอาหาร ได้ที่ https://www.facebook.com/TheHomeUbon2013

วันพฤหัสบดีที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2558

สูตรเด็ดสูตรลับ ร้านอาหารอีสาน

ร้านอาหารอีสาน จะพาเพื่อนๆ เข้าครัวอีสาน ฉบับล้วงสูตรเด็ดสูตรลับของการทำอาหารให้อร่อย ความอร่อยของอาหารนั้น นอกจากจะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญคงจะหนีไม่พ้นเรื่องรสชาติของอาหาร แล้วรสของอาหารมีสูตรเด็ดสูตรลับอย่างไร ตามมากันเลย

รสเผ็ด อาหารที่อร่อยนอกจากจะได้รสเผ็ดที่ดีแล้ว กลิ่นหอมความเผ็ดต้องดีด้วย หลายคนอาจจะมองข้ามสิ่งนี้ไป โดยประเภทของพริกนั้นมีมากมายหลากชนิด มีทั้งประเภทที่ให้เฉพาะความเผ็ด และประเภทที่ให้ทั้งความเผ็ดและความหอม อาหารจะอร่อยเราควรเลือกชนิดของพริกที่ให้ทั้งรสเผ็ดและความหอม นั่นคือการเลือกใช้พริกขี้หนูสำหรับประกอบอาหาร เพื่อเพิ่มกลิ่นที่ดี

รสเปรี้ยว อาหารหลายชนิดที่ไม่ได้จำเป็นจะต้องได้รสเปรี้ยวจากน้ำมะนาวเสมอไป อย่างแกงหรืออาหารประเภทน้ำๆ จำเป็นจะต้องมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่ดี โดยส่วนมาก ร้านอาหารอีสาน จะให้ความเปรี้ยวแก่อาหารประเภทแกงด้วยน้ำมะขามเปียก เนื่องจากมะขามเปียกนั้นนอกจากจะให้รสเปรี้ยวแล้ว ยังให้ความหอมแก่อาหารด้วย

สูตรเด็ดสูตรลับจาก ร้านอาหารอีสาน เพื่อเพิ่มความอร่อยให้แก่อาหาร ก็มีสิ่งที่อยากแนะนำรสชาติอาหารอยู่ 2 รสด้วยกัน เพื่อนๆ ลองนำไปดัดแปลงดูแล้วจะพบความอร่อยของอาหาร ที่ยากจะลืม


วันอาทิตย์ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2558

ร้านอาหารอีสาน ปลาร้าบอง

ร้านอาหารอีสาน จะพาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับสุดยอดอาหารอีสาน พร้อมวิธีในการทำ "ปลาร้าบอง" ซึ่งเป็นน้ำพริกอีสานชั้นเลิศที่หาทานกันแบบต้นตำหรับไม่ค่อยจะได้แล้ว วันนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำเพื่อนๆ ให้รู้จักกับเคล็ดไม่ลับในการทำปลาร้าบองเก็บไว้ทานกันเองที่บ้านง่ายๆ ด้วยสูตรเคล็ดไม่ลับฉบับร้านอาหารอีสานแนะนำ

ก่อนที่เราจะมาเริ่มลงมือทำปลาร้าบองนั้น เราต้องมาจัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำปลาร้าบองกันเสียก่อน ประกอบไปด้วย ปลาร้าสับละเอียด พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ซอย ข่าอ่อนหั่นแว่น น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบในการทำปลาร้าบองได้ตามความชอบ เช่นหากต้องการความหอมมากกว่าปกติ แนะนำให้ใส่ใบมะกรูดคั่ว และกระชายลงไปด้วย เนื่องจากทั้งสองอย่างนี้จะเป็นตัวเพิ่มกลิ่นหอมที่ดีแก่ปลาร้าบองได้มาก ร้านอาหารอีสาน จึงอยากแนะนำสูตรอีสานต้นตำหรับให้เพื่อนๆ ได้ลองทำทานกัน

เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำปลาร้าบองเสร็จเรียบร้อยแล้ว ต่อมาเราก็มาเริ่มลงมือทำปลาร้าบองกันได้เลยจากสูตร ร้านอาหารอีสาน เริ่มจากนำส่วนผสมทุกอย่างมาโขลกร่วมให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมะขาม เพื่อตัดรสเค็มของน้ำปลาร้า เพียงเท่านี้ก็จะได้ปลาร้าบองเก็บไว้ทานอร่อยๆ ที่บ้านกันแล้ว




วันอังคารที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2558

ร้านอาหารอีสาน ข้าวมันไก่สไปซี่

ร้านอาหารอีสาน กับข้าวมันไก่สไปซี่ วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปทัวร์กับขั้นตอนการทำข้าวมันไก่สไปซี่สุดอร่อยไว้ทานกันที่บ้าน เมนูนี้เหมาะสำหรับท่านที่ชอบทานข้าวมันไก่มากๆ แต่ก็รู้สึกเบื่อในเมนูไก่ธรรมดาๆ ลองหันมาพบกับเมนูข้าวมันไก่สูตรใหม่นี้กันบ้าง ข้าวมันไก่สไปซี่สุดยอดข้าวมันไก่รสจัดจ้าน แต่รับรองอร่อยไม่แพ้ข้าวมันไก่บ้านๆ อย่างแน่นอน

วิธีในการทำข้าวมันไก่สไปซี่นั้นก็แสนจะง่ายดาย ซึ่งทาง ร้านอาหารอีสาน มีเคล็ดไม่ลับมาแนะนำสำหรับการทำอาหารให้อร่อย เริ่มจากการนำไก่ไปหมักกับผงสไปซี่ทิ้งไว้ 1 คืน รอให้ผงสไปซี่ซึมเข้าเนื้อไก่ แล้วจึงนำมาทอดให้กรอบ และเคล็ดไม่ลับของการทอดเนื้อไก่ให้กรอบ ก็คือการตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดแล้วจึงนำไก่ลงทอด


ร้านอาหารอีสาน มีอีกเคล็ดไม่ลับในการทำข้าวมันให้อร่อยมาฝาก ก็คือการหุงข้าวมันให้อร่อย การที่ข้าวมันจะอร่อยได้ ต้องเกิดจากความมันของมันไก่จริงๆ ซึ่งก็มีเคล็ดไม่ลับในการหุง โดยการนำไก่ไปต้มเพื่อเอามันไก่ แล้วนำมันไก่มาใช้แทนน้ำเปล่าในการหุงข้าว ที่สำคัญในขณะหุงต้องไม่ลืมที่จะใส่ข่าลงไปด้วย เนื่องจากความหอมจากข่าจะช่วยเสริมความหอมจากมันไก่ให้มีกลิ่นหอมที่ดี การทานข้าวมันไก่ให้อร่อยต้องไม่ลืมน้ำซุปสำหรับทานร่วมด้วย

วันศุกร์ที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2558

ร้านอาหารอีสาน ไข่ต้มยางมะตูม ยำพริกหยวก

ร้านอาหารอีสาน จะชวนเพื่อนๆ เข้าครัวไปทำยำพริกหยวกโป๊ะหน้าไข่ต้มยางมะตูมกัน ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งไอเดียอาหารที่น่าลิ้มลองทำทานกันที่บ้านง่ายๆ แต่ก่อนอื่นที่จะเกิดไปเดียอาหารขึ้น เราจำเป็นจะต้องต้มไข่ให้ได้ไข่ยางมะตูมกันก่อน ทริคในการต้มไข่ให้ได้ไข่ยางมะตูมก็ไม่ยากเลย เพียงแค่ต้มไข่ในน้ำเดือดจัดประมาณ 7 นาที ก็จะได้ไข่ต้มยางมะตูมอร่อยๆ ไว้ทานกับยำรสเด็ดที่เราจะทำในขั้นตอนต่อไปกันแล้ว

สำหรับยำพริกหยวกก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นอกจากจะนำมาโป๊ะหน้าไข่ต้มยางมะตูมแล้ว ยังสามารถนำไปทานเป็นน้ำพริกยำพริกหยวกกับข้าวเหนียวร้อนๆ ได้อีกด้วย ร้านอาหารอีสาน มีเคล็ดไม่ลับในการทำยำพริกหยวกมาฝาก ซึ่งก็มีวิธีในการทำที่ง่ายไม่ยุ่งยากเลย เริ่มจากการนำพริกหยวกไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ ให้พอสลบ แล้วนำมาซอยให้เป็นเส้นๆ จากนั้นให้นำพริกหยวกไปยำรวมกับหอมแดง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา เพียงเท่านี้ก็จะได้ยำพริกหยวกไว้ทานร่วมกับไข่ต้มยางมะตูมอร่อยๆ กันแล้ว


ร้านอาหารอีสาน แนะนำอีกหนึ่งวิธีในการทานไข่ต้มยางมะตูม ยำพริกหยวกให้อร่อย ก็คือการทานร่วมกับผักสด เพราะนอกจากจะช่วยลดความคาวจากอาหารได้แล้ว การทานผักสดยังช่วยให้ระบบขับถ่ายของร่างกายเป็นปกติอีกด้วย